Beschreibung
Das Gemüse und die Kräuter für unsere Gewürzpaste werden immer frisch am regionalen Bauernmarkt, das Fleisch bei unserem Dorfmetzger eingekauft. Abgerundet wird der Geschmack mit unserem wundervollen Rapsöl und Rotwein. Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel sind nicht notwendig, grobes Salz gewährleistet die Haltbarkeit und das frisch verarbeitete Gemüse sorgt zusammen mit dem Fleisch für eine Bereicherung bei der Zubereitung von Soßen und Fleischgerichten. Besonders gut passt die Gewürzpaste aber auch zu verschiedenen Suppen, wie z. B. Leberknödel- oder Leberspätzlesuppen.
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